Συστατικά :

 

1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως

1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1 φλιτζάνι Βούτυρο

1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

1 φλιτζάνι βρώμη

1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries

1/2 φλιτζάνι σταγόνες σοκολάτας

Οδηγίες :

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

2. Σε ένα μπολ , χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, τη σόδα, το αλάτι και την κανέλα.

2. Με ένα ηλεκτρικό μίξερ βάζετε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να αφρατέψουν,για περίπου 2-3 ​​λεπτά. Ανακατέψτε το γάλα αμυγδάλου και το εκχύλισμα βανίλιας.

3. Γυρίστε το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέστε τα ξηρά συστατικά. Τέλος προσθέστε τη βρώμη , τα αποξηραμένα cranberries και τις σταγόνες σοκολάτας .

4. Χωρίστε τη ζύμη μπισκότων σε μπάλες και τοποθετήστε σε φύλλο ψησίματος. Ισιώστε απαλά τα μπαλάκια ζύμης με την παλάμη του χεριού σας . Ψήστε τα μπισκότα για 10 λεπτά ή μέχρι να οριστεί και να ροδίσουν γύρω από τις άκρες.

 

Δείτε και τη διατροφική ετικέτα του μπισκότου σας! (οι θερμίδες είναι στο σύνολο του μείγματος και όχι ανά μπισκότο...)

Ένα μπισκότο 20 γραμμαρίων, έχει 100 kcal.


Καλή σας όρεξη !!!

 

 

 

Αναστασία Σιατήρα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Msc

Λάρισα, Όγλ 3α
Τηλ.: 2410236356 - 6936 788220

www.mydiet4u.com

https://www.facebook.com/Siatira