Δεν είναι τυχαίο που υπάρχουν πολλές ρήσεις, γνωμικά, αποφθέγματα, παροιμίες περί Υγείας και Διατροφής των Αρχαίων Ελλήνων που υμνούν τη σωστή διατροφή καθώς και τα οφέλη της, μερικά από αυτά είναι :

• Να τρως για να ζεις, όχι να ζεις για να τρως, Κικέρων
• Πες μου τι τρως, να σου πω ποιος είσαι, Jean Anthelme Brillat-Savarin
• Η λαιμαργία είναι μια συναισθηματική διέξοδος, ένα σημάδι ότι κάτι μας κατατρώει, Peter De Vries,
• Να τρως λιγότερο, να γεύεσαι περισσότερο, Κινέζικη παροιμία
• Το πρωί να τρως σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας και το βράδυ σα ζητιάνος
• Η τροφή σου να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου να είναι η τροφή σου, Ιπποκράτης
• Νους υγιής εν σώματι υγιεί
• Τρώγε, για να ζεις και μη ζεις, για να τρως, Σωκράτης

Έτσι λοιπόν θα αναφέρουμε εν συντομία κάποια σημαντικά σημεία στη διατροφή που δεν πρέπει να ξεχνάμε με τίποτα καθώς και τι είναι καλό να αποφεύγουμε :
Τα ναι στη διατροφή μας:
1. να τρως  5-6 μικρά γεύματα ημερησίως
2. ποτέ μην παραλείπεις το πρωινό σου
3. στα γεύματα σου να συνδυάζεις πρωτεΐνη, υδατάνθρακα και λίπη
4. να επιλέγεις καθημερινά καλά και υγιεινά λιπαρά, π.χ. ω-3 λιπαρά οξέα και όχι τρανς.
5. να πίνεις καθημερινά 2-3 λίτρα νερού, πριν διψάσεις
6. να προτιμάς φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, προκειμένου να εξασφαλίζεις καθημερινά βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες
7. να προτιμάς προϊόντα ολικής άλεσης

Τα όχι στη διατροφή μας:
1. απέφυγε τη ζάχαρη και το αλάτι, όσο μπορείς
2. μην προτιμάς κονσερβοποιημένα και τυποποιημένα φαγητά
3. μην επιλέγεις fast food, μαγείρεψε κάτι μόνος έστω κάτι πρόχειρο
4. απέφυγε το αλκοόλ και τα αναψυκτικά, δεν σου προσφέρουν τίποτα απολύτως.
5. μην παραγεμίζεις το πιάτο σου
6. μην μένεις για πολλές ώρες νηστικός, ο μεταβολισμός πρέπει να δουλεύει διαρκώς
7. σταμάτα το άσκοπο τσιμπολόγημα και δώσε έμφαση τα γεύματά σου

Αναστασία Σιατήρα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Msc
,

Λάρισα, Όγλ 3α
Τηλ.: 2410236356 6936 788220

www.mydiet4u.com

https://www.facebook.com/Siatira