Για όσες και όσους έχουν όρεξη:

 

ΓΕΜΙΣΗ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ

200 γρ τυρί κρέμα

200 γρ γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά

1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

1-2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού

2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού

1 ζύμη Pillsbury ψυγείου

ΓΛΑΣΟ

1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

2 κουταλάκια του γλυκού γάλα

1 κουταλ. Χυμό πορτοκάλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

· Σε ένα μπολ , ανακατεύουμε το τυρί κρέμα , κρυσταλλική ζάχαρη , το χυμό λεμονιού και τη φλούδα λεμονιού με μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αναμιχθούν καλά .

· Ξετυλίξτε το φύλλο ζύμης, απλώστε το μίγμα σε όλη την επιφάνεια της ζύμης και έπειτα ρολάρετε μέχρι να καλυφθεί η κρέμα από τη ζύμη.

· Με ένα μαχαίρι κόψτε τη ζύμη σε 12 φέτες .

· Τοποθετήστε τις φέτες σε ένα κύκλο

· Ψήστε 15 έως 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν .

Σε ένα μικρό μπολ , ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με το γάλα και το χυμό έως ότου γίνει ένα ελαφρύ γλάσο και έπειτα περιχύστε πάνω από το ζεστό κύκλο της ζύμης.

 

Καλή σας όρεξη !!!

 

 

Αναστασία Σιατήρα
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Msc
,

Λάρισα, Όγλ 3α
Τηλ.: 2410236356 6936 788220

www.mydiet4u.com

https://www.facebook.com/Siatira